Delicioso brigadeiro bicho de pé: uma receita irresistível.

O brigadeiro bicho de pé é um doce tradicional brasileiro que faz sucesso em festas e eventos. Com sua combinação deliciosa de brigadeiro com o sabor característico do morango, essa receita conquista paladares de todas as idades. Além de ser uma opção prática e econômica para quem deseja adoçar a vida dos familiares e amigos, o brigadeiro bicho de pé também é uma excelente alternativa para quem deseja empreender no ramo da confeitaria. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar esse doce irresistível que certamente fará sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

Ela é ótima e uma boa ideia de docinho para você servir em festinhas. Se você deixar num ponto mais mole pode usar até como recheio de bolo ou torta. Continue mexendo o brigadeiro sem parar, até ele desgrudar do fundo da panela. – A textura desse doce de bicho de pé é naturalmente mais macia. Portanto, não se assuste caso a massa grude um pouco ao ser manipulada.

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de morangos lavados e picados
• Granulado colorido para decorar

Acrescente o creme de NESCAU reservado e a farinha de trigo, incorporando delicadamente até ter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma retangular (24 x 35 cm) untada com manteiga e polvilhada com NESCAU. Coloque os NESCAU Biscoitos ao longo da massa, pressionando levemente para que eles afundem. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos, até dourar, criar uma casquinha na superfície, porém continuar úmido no centro. Reserve para esfriar.BrigadeiroEm uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESCAU e a manteiga.

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e os morangos picados.
2. Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
4. Com as mãos untadas, enrole pequenas porções da massa em formato de bolinhas e passe no granulado colorido.
5. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Com essa receita simples e prática, você conseguirá preparar deliciosos brigadeiros bicho de pé para saborear em casa ou para vender e encantar seus clientes. Experimente e apaixone-se por esse doce tão amado pelos brasileiros!.

Ingredientes necessários

Para preparar o brigadeiro bicho de pé, você vai precisar dos seguintes ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 1 colher de sopa de manteiga - 1 pacote de gelatina de morango - Granulados coloridos para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a gelatina de morango. 2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela. 3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 4. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa. 5. Passe as bolinhas nos granulados coloridos para decorar.

Tempo de preparo e rendimento

O tempo de preparo do brigadeiro bicho de pé é de aproximadamente 30 minutos. Esta receita rende cerca de 20 brigadeiros.

Variações e dicas

- Você pode substituir a gelatina de morango por outros sabores, como uva, maracujá ou limão.

- Experimente adicionar raspas de chocolate branco ou ao leite na massa para dar um toque especial. - Para um brigadeiro mais cremoso, adicione creme de leite à receita.

Como servir

O brigadeiro bicho de pé é uma ótima opção de sobremesa para festas infantis, chás de bebê ou qualquer ocasião especial.  curso brigadeiro  forminhas coloridas e delicie-se com essa guloseima.

Conclusão

Com essas dicas e passo a passo simples, você poderá preparar um delicioso brigadeiro bicho de pé para surpreender seus convidados. Aproveite a versatilidade dessa receita e experimente diferentes combinações de sabores para criar a sua própria versão desse clássico da culinária brasileira.